Cucina

Se oggi utilizzo le mie conoscenze per aiutare gli altri, loro faranno lo stesso con me quando ne avrò bisogno.

Fa male cuocere la carne congelata nel sugo?

Salve, volevo sapere se è possibile cuocere la carne congelata nel sugo senza farla scongelare prima, o fa male alla salute?

#alimentazione, #cibi congelati,

La carne congelata si può tranquillamente cuocere senza scongelarla. Se la si vuole cuocere in frittura, per esempio, le due uniche accortezze sono: mettere il doppio dell'olio ed usare una fiamma alta. In questo modo le proprietà nutritive saranno preservate.

Cuocere la carne congelata ha anche un piccolo vantaggio: è un modo per risparmiare tempo nell'aspettare che si scongeli. Quindi: mangia pure tranquillamente e invitami a cena qualche sera di queste. Ciao